'Golpes' económicos, sistemáticos a Industria, causa estragos'

Juan José RAMIREZ

3 de agosto, 2022

Los restauranteros de la entidad están viendo una alternativa para poder contar con tortillas, ya que el precio estaría llegando a 30 pesos por kilogramo.

Pablo Reyna Quiroga, vicepresidente de Afiliación de la Cámara Nacioal de la Industria de Restauranteros y Alimentos Condimentados, CANIRAC en Tamaulipas, quien aseguó que esta alza es un duro golpe a la económia no solo como restaueanteros, sino en general.

"Ante la alza del precio de la tortilla, los compañeros están viendo la posibilodad de hacer ellos mismos las tartillas, ya que les puede salir mejor que comprarla por kilogramos", indicó.

Reyna Quiroga explicó que muchos restauranteros están viendo la posibilidad de adquirir una pequeña máquina para poder hacer ellos mismos las tartillas.

"Están viendo varios proyectos entre eso el que ellos mismos fabriquen las tortillas para que les pueda salir mucho mas económico que acudir a una tortillería", indicó.

El vicepresidente de afiliación de la CANIRAC Tamaulipas, expuso que es mejor hacerla que visita una tortillería donde la estarán comprando casi a 30 pesos el kilogramos.