Mercado ganadero en recuperación; 'no hay razón de alarma pese a crisis en por disminución en precios...'

Arturo ROSAS

5 de junio, 2025

El sector ganadero en Tamaulipas se mantiene estable gracias a la demanda interna, a pesar de la disminución en el precio del bovino. 

José Guerrero Gamboa, líder de la Unión Ganadera Regional de Tamaulipas, aseguró que el mercado se ha recuperado y muestra una tendencia alcista en los precios, con un aumento del 10% después de seis meses de estancamiento. La demanda de carne en el mercado nacional ha aumentado considerablemente en estados como Puebla, Querétaro y San Luis Potosí, reflejando un crecimiento económico y un cambio en los hábitos de consumo. La estabilidad del sector se debe a la demanda interna y a la oportunidad para los productores nacionales de abastecer al mercado mexicano.

Guerrero Gamboa destacó que las subastas ganaderas son un parámetro clave para medir precios y que el ganado mexicano sigue siendo altamente requerido. En resumen, la situación actual en el mercado ganadero no indica alarmismo, sino más bien una tendencia positiva en los precios.