Es un hecho la construcción del rastro municipal: Síndica

Enrique CHAVEZ

20 de enero, 2013

Si esta administración no deja en operaciones el nuevo rastro municipal, al menos quedara funcionando para el siguiente trienio, ahora si con todos los estándares de calidad y con capacidad suficiente para la ciudades de Matamos Valle Hermoso y San Fernando.

Fue la segunda síndico del Cabildo, Rocío Escobar, quien expuso que el terreno donde se va a construir el rastro está en vías de ser adquirido por el municipio, sin embargo el problema consiste en la rapidez con que se le proporcione el Ayuntamiento el recurso económico con que se habrá de construir el rastro.

Se pretende que el nuevo rastro tenga una longitud de media hectárea de construcción en un terreno de una o dos hectáreas, para que así puedan ingresar tractocamiones cargados con ganado vacuno y porcino a ser sacrificados de manera indolora y bajo todas las normas de higiene por personal especializado a un precio muy económico (180-220 pesos).

Actualmente el rastro municipal se encuentra dentro de la mancha urbana, en un terreno prestado y propiedad de la Asociación Ganadera, lo cual se hace inconveniente para los introductores de carne que mueven grandes cantidades en tractocamiones y prefieren irse a otros rastros, y en los peores casos recurren a la matanza ilegal.

La Segunda Sindico reveló que esta será una inversión que podría ir entre los cinco y los ocho millones de pesos, que aunque Matamoros no tiene gran actividad ganadera y es fuerte la importación de productos cárnicos, si se justifica la construcción del nuevo rastro, ya que de otros municipios los introductores de ganando vienen a hacer uso del Rastro de Matamoros.