Martha Isabel Alvarado
Dirección General
Fernando Flores
Sub Dirección General
14 de julio, 2012
El delegado de la Procuraduría Federal del Consumidor (PROFECO), Roberto García Capistran dijo que una vez que se anunció el aumento excesivo del huevo, por parte de algunos comerciantes, la dependencia a su cargo, detectó que en 10 “tienditas” se incurrió en violaciones, toda vez que sus dueños no tenían sus básculas calibradas y vendían el producto a granel.
Comentó que la Profeco lleva a la fecha 55 órdenes de verificación a distintos establecimientos, de los cuales en 10 se han detectado violaciones, sin embargo puntualizó, las violaciones que se han dado no han sido por un incremento excesivo, sino porque en los establecimientos que se visitaron no se contaba con la calibración del instrumento y se vendía el producto, ya sea carne de pollo o en su caso huevo a granel.
“…aquí es bien importante señalar lo siguiente, las violaciones que se han dado no ha sido por un incremento excesivo, sino porque en los establecimientos que se visitaron no se contaba con la calibración del instrumento y se vendía producto, ya sea carne de pollo o en su caso huevo a granel, pero también es importante señalar lo siguiente, aquí en Tamaulipas no hay un desabasto ni de huevo ni de carne de pollo”.
Destacó que en estos monitoreos, la Profeco no ha encontrado, para fortuna del consumidor, ni desabasto ni exceso en el precio del huevo, que va desde los 19 pesos el kilo a 22, dependiendo la variación, mientras que el cartón con 30 huevos tiene un precio aproximado de 38 a 42 pesos.
“Tenemos alrededor de 40 días hábiles para emitir una sanción correspondiente, la cual lógicamente es de cuestión económica...seguimos con el monitoreo no hemos detectado tal situación, acaparamiento tampoco”.
García Capistran insistió que los precios del huevo y de la carne de pollo no se han incrementado de manera considerable, toda vez que el centro de abasto para Tamaulipas es el vecino estado de Nuevo León, de ahí a que los precios no se han disparado tanto como en otras entidades, que son abastecidas por Jalisco.